时约15分钟。初烘要求迅速去除部分水分，增强茶条可塑性，便于包揉整形，含水率为30%～35%。

初烘叶以手感微刺手为度。下机后立即将茶条均匀摊放在笳苈上使之散热、回潮，促使茶条内部水分分布均匀。经摊晾回润后再行团揉（布包揉），容易卷曲成形且碎茶少。

6.整形 整形的基本过程是：炒热→速包→松包→速包→球茶机包球，共需时10～15分钟。经过2个回次后可省去球茶机作业，重复炒热→速包→松包→速包→静包定形作业4～6回次，这样全程6～8回次。

此工序为球形或半球形外形的成形过程，作业特点是炒热整形。选用的配套机具有圆筒式炒青机、速包机、松包机、球茶机；配备一些包揉布和特制茶袋，布质要求卫生、柔软、光滑、韧性好、耐磨，大小为78厘米×78厘米见方巾。速包机、球茶机对布包叶量、体积大小有一定要求，叶量过多或过少均不利于成形。故整形前须先将初烘叶称重分装，一般每包6～8千克。

速包程度起初不宜过紧，以免产生扁条、团块；前期静包时间不宜长，以防闷热。随炒热次数的