茶叶中稀土元素含量的研究进展
发布时间 2013-05-26 浏览 53723 次
的种植土壤样品,数据分析表明,茶叶中稀土元素的丰度随地域的不同呈现不同的分布特征,相关的差异性同土壤、水质等环境因素有着较为密切的联系。李崇勇等用紫外分光光度法测定来自汉中茶区西乡、南郑、勉县、宁强等地的绿茶中稀土含量。通过样品比较,加标回收试验表明取得了较好结果。样品中稀土含量均低于l.Omg/kg。上述的研究认为,茶叶中稀土含量的高低与土壤母质稀土含量、使用稀土肥料等因素有关。另有研究表明不同生长期及不同部位上的茶叶中稀土元素含量也不同。杨秀芳等研究发现:茶树新梢的稀土元素,其含量高低与茶树叶片的生长期也有密切的关系。在同样的生态条件下,生长期越长,叶片越老,其对稀土元素的积累就越高。而且稀土总量与叶片位置呈良好的线性相关,树新梢中芽部的稀土含量最低,嫩茎和不同位置的叶片稀土含量均高于芽部。据国家茶叶质量监督检验中心对送检样品进行稀土总量的测定发现:稀土总量与茶叶的原料老嫩度关系很大,嫩度较好的名优绿茶等产品的稀土总量一般不会超标;而原料成熟度较高的铁观音产品,大部分样品
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