7月04日讯：在闽南市场，红茶和岩茶就犹如铁观音这个皇后身边的一对金童玉女，通常作为铁观音的辅助性产品来销售。近几年，“岩茶热”持续升温，销量不断见长，风头甚至盖过之前大热的红茶，其千变万化的口感更逐渐被习惯饮用铁观音的闽南茶客所接纳。

　【市场】

　走势不断上升 岩茶走俏高端市场

　10多年前，泉州市场上几乎只销售铁观音，而近几年，岩茶、红茶、普洱茶等热门茶类也开始纷纷出现在茶店铺内。

　“有些商家为丰富产品线，还专门为某种茶类开设了专营店，这证明泉州是个成熟的市场。”馨香堂负责人黄永红告诉记者，“尤其是武夷岩茶，这几年的销量一直在不断增加，也沉淀下一批忠实茶客。”

　有着同样感受的，还有武夷星泉州总代理徐阳，在他看来，之前由于市场炒作，红茶的销售曾经一度火爆，但这两年间，岩茶的走势在不断上升，势头甚至盖过了红茶，成为泉州茶客们的新娇宠。与此同时，三好茶博汇的相关负责人也认同了这一观点，对方翻阅了销售记录后