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历数富含蛋白质的食物
发布时间 2016-03-06 浏览 49363 次
质的变异。由于变异的无序性,很有可能产生致癌物。所以蛋白质应该在低温下烹调。富含蛋白质的食物,在高温下可以产生更大量的致癌物,所以富含蛋白质的食物最好用水煮,液态水最高温度通常是100度,蛋白不易变异 3721健康知识网生活健康小帮手
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