“天这么冷，出来吃点羊肉哇？”这几天晚上老吴都接到了亲戚朋友邀吃羊肉的电话。“天一冷，很多人都开始买羊肉了。”家住成都市红花南路的高大爷最近在买菜的时候也发现，以前“冷落”在菜市场角落头的羊肉店突然就成了街坊们的“宠儿”，甚至一些卖熟食的地方也开始卖羊肉。想起羊肉汤的鲜美和滋补功效，看着排队的人们，高大爷也加入到买羊肉的队伍中。

　　冬天到，羊肉就受到了广大市民的追捧，羊肉应该怎么吃？自家做又有哪些要注意呢？

　　当归生姜羊肉汤补血散寒防冻伤

　　合理食用羊肉对肺结核、哮喘、贫血、产后气血两虚、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软等问题均有益处。尤其因它能够补肾壮阳、补虚温中，对阳痿早泄以及虚寒病症均有很大裨益，深受众多男性朋友喜爱。此外，羊肉含维生素B1、B2、蛋白质、及烟酸、锌、钙、铁、磷等，常吃羊肉能帮助女性补血益气、养阴驻颜，还能调整皮肤生理功能、延缓皮肤老化。

　　鸡内金羊肉汤、海参羊肉汤、栗子淮杞