长兴“茶宴”，除上述介绍涉及到的十款菜肴美馔外，它的主要菜点还有：“金沙脆皮鸽”、“金陵洋烧排”、“太湖茶香蟹”、“贡茶马蹄爽”（点心）、“吉祥如意饺”（点心）、“贡泉映珍珠”（甜汤）、“四季长兴果”（果品）等七款。这一款款茶菜茶肴，有的散发出茶文化的气息，有的与自然文化景观融为一体，有的与历史人文景观相联系，有的展示民俗风情，有的推出当地的风味特产。这一切都在“茶宴”中互相渗透着，融会贯通着，互为呼应联系发展着。“茶宴”本身已超出“菜”的范围了，她是长兴悠久茶文化的体现，历史文化的体现，民间文化的体现，烹饪美食文化的体现，长兴“茶宴”实是长兴悠久文化的结晶。唐朝湖州太守张文规曾以“琼浆玉露不可及，紫笋一到喜若狂”赞颂长兴的紫笋茶，我看以“生猛海鲜不可及，茶宴一开喜若狂”来赞颂长兴“茶宴”也不过言。