(五)质量特色。
1.
感官特色:
等级
外形
汤色
香气
滋味
叶底
特级
形似松针、色泽翠绿
清澈、明亮
清香持久
鲜爽、回甘
嫩匀、明亮
一级
紧细挺直、色泽绿润
嫩绿、明亮
清香尚持久
鲜醇、回甜
绿、明亮
二级
挺直、墨绿
清香
醇和
绿、尚亮