感官分析术语与感觉有关的术语
发布时间 2013-09-12 浏览 24005 次
esthesis 因运动产生对样品的压力而引起的感觉(例如咬苹果,用手指检验奶酪等)。2.13 肤觉skinsensation 由皮肤中的感受器感受到的触、热、冷、痛等感觉。2.14 手感handfeel 动觉与肤觉的综合感觉。手感可提供关于弹性、软、硬、光滑、粗糙、大小、重量、温度等物质属性的信号。2.15 视觉visualsensation 光线进入眼睛后产生的感官印象,由此辨别外部世界的差异。2.16 颜色colour (1)不同波长的光线对视网膜的刺激而产生的感觉。 (2)不同波长的光线对视网膜的刺激而产生的样品的特性。2.17 听觉auditorysensation 声波进入耳朵后产生的感官印象。2.18 感官适应sensoryadaptation 由于受连续的和(或)重复刺激而使感觉器官的敏感性暂时改变。2.19 感官疲劳sensoryfatigue 敏感性降低的感官适应反映。2.20 味觉缺失ageusia 对味道刺激缺乏敏感性。味觉缺失可能是全部的或部分的,永久的或暂时的。2.21 嗅觉缺失anosmia 对嗅刺激缺乏敏感性。嗅觉缺失可能是全部的或部分的,永久的或暂时的。2.22 嗅觉过敏hyperosmia 对一种或几种嗅刺激超常的
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